kopje koffie

Liever koffie of energiedrank?

Eén van de belangrijkste onderdelen van energiedrankjes is cafeïne. Met name deze stof zorgt voor het oppeppende effect van de energiedrank. Cafeïne is een psychoactieve stof die een stimulerende werking op het menselijke brein heeft. Het komt van nature voor in koffie, maar is ook te vinden in producten zoals thee, cola en chocolade. Wanneer een mens cafeïnehoudende producten consumeert gebeurt er van alles met het lichaam: de hartslag gaat omhoog, de ademhaling versnelt en de concentratie verscherpt. De effecten van cafeïne worden sterker naarmate je meer inneemt. Bij een te hoge inname loop je het risico op nadelige effecten, waaronder angstgevoelens, verhoogde bloeddruk en slaaptekort. Om deze risico’s te beperken bestaat er een grenswaarde: gearomatiseerde drankjes zonder alcohol mogen niet meer dan 320 mg cafeïne per liter bevatten.

kopje koffie

Een kopje koffie in energiedrankjes

Vrijwel alle producenten van energiedrankjes zitten precies op de grens van 320 mg per liter. Het energiedrankje Bullit en sommige huismerken van supermarkten bevatten iets minder, namelijk 300 mg per liter. Dat betekent dat een blikje energiedrank van 250 ml zo’n 75 tot 80 mg cafeïne bevat, ongeveer net zoveel als één kopje koffie. Als we het suikergehalte van energiedrankjes er echter bijrekenen, wordt het een heel ander verhaal. Een blikje Red Bull bevat bijvoorbeeld 28 gram suiker. Een suikerklontje weegt ongeveer vier gram. Dat betekent dat het drinken van één blikje energiedrank gelijk staat aan het drinken van een kopje koffie met zeven suikerklontjes. Het is vrij normaal als iemand een blikje energiedrank drinkt, maar iemand die zeven klontjes suiker door zijn koffie roert zorgt waarschijnlijk voor verbazing.

Cafeïnegehalte per product

Er zijn nogal wat producten waar cafeïne in zit. Om een goed beeld te krijgen van de hoeveelheden die je in producten aantreft zetten we de verschillende producten in een handige tabel. Per product staat aangegeven hoeveel cafeïne het gemiddeld per 100 milliliter of 100 gram bevat.

Product Milligram cafeïne per 100 ml of per 100 g
Energiedrank 30
Filterkoffie 70
Instantkoffie 50
Espresso 130
Decaf 2,5
Thee 25
Cola 10
IJsthee 9
Melk chocolade 20
Pure chocolade 40

bron: Voedingscentrum